首頁  |  乳 品 | 微生物檢測 | 菌落總數

聯系我們

GO

菌落總數

菌落總數是指食品檢樣經過處理,在一定條件下培養后(如培養基成分培養溫度和時間、PH值、需氧性等)所取1ml(g)檢樣中所含菌落的總數。按國家標準方法規定,即在需氧情況下,37℃培養48h,能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數,所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌,由于現有條件不能滿足其生理需求,故難以繁殖生長。因此菌落總數并不表示實際中的所有細菌總數,菌落總數并不能區分其中細菌的種類,所以有時被稱為雜菌數,需氧菌數等。

 

菌落總數主要作為判定食品被污染程度的標志,也可以應用這一方法觀察細菌對食品被污染程序的標志,也可以應用這一方法觀察細菌在食品繁殖的動態,以便對被檢樣品進行衛生學評價時提供依據。


食品的菌落總數嚴重超標,說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
 

EasyCount菌落總數檢測皿

Easy Count菌落總數計數方法(TPC)可定量檢測食物中的嗜氧微生物總數。將培養基/樣品混合物加到Easy Count檢測片中,孵育24-28小時。根據檢測片發熒光的微孔數量并對照Easy Count換算表換算出嗜氧微生物總數。

MORE

Charm 菌落總數檢測片

Charm 食品微生物快速檢測片由日水公司生產,使用專利技術生產的預制的無菌干式培養基,可室溫下保存。與傳統方法相比,縮短測試時間,操作簡便易學,有益于提高微生物檢測質量和效率。

MORE

BD菌落總數檢測培養基

BD菌落總數檢測培養基

MORE

 

 

藥物殘留檢測產品系列
Charm ROSA 抗生素檢測系統
Charm II 抗生素殘留檢測系統
激素檢測試劑盒
TREA獸藥殘留ELISA檢測試劑盒產品系列
Cidelite 農藥殘留快速檢測系統
Abraxis農藥殘留殘留檢測試劑盒
霉菌毒素檢測產品系列
Charm ROSA 霉菌毒素檢測系統
Helica 霉菌毒素ELISA試劑盒
Sigma 霉菌毒素標準品
Sigma 霉菌毒素參考物質
Biostest 霉菌毒素免疫親和柱
Charm 霉菌毒素參考物質
毒素檢測產品系列
Abraxis貝類毒素檢測試劑盒
Jellett貝類毒素檢測條
NRC CNRC 貝類毒素標準品
Transia 金黃色葡萄球菌腸毒素(SET)ELISA檢測試劑盒
Abraxis 微囊藻毒素ELISA檢測試劑盒
Abraxis 微囊藻毒素快速檢測條
成分分析檢測產品系列
Biostest 維生素檢測試劑盒
BD 維生素測試培養基
維生素標準品
維生素A、維生素D 檢測試劑盒
維生素C 檢測試劑盒
膽堿和乙酰膽堿定量檢測試劑盒
乳鐵蛋白檢測試劑盒
L- 肉毒堿檢測試劑盒
Megazyme 酶法分析系列產品
食品過敏原檢測產品系列
ELISA System 過敏原ELISA 檢測
Biostest 過敏原快速檢測條
過敏原Real time PCR 檢測試劑盒
Allergiene 過敏原快速檢測棒
Biostest 過敏原參考物質
食品摻假檢測產品系列
三聚氰胺檢測試劑條
三聚氰胺檢測試劑盒
L- 羥脯氨酸(皮革水解蛋白)
硫氰酸鹽檢測試劑盒
蘇丹紅ELISA 檢測試劑盒
丙烯酰胺ELISA 檢測試劑盒
孔雀石綠檢測試劑盒
雙酚A 檢測試劑盒
微生物檢測產品系列
BD食品微生物培養基系列
SIFIN微生物診斷試劑和血清系列
RapidChek致病菌快速檢測條
Compact Dry食品微生物快速檢測片
SimPlate致病菌快速檢測皿
Transia致病菌ELISA檢測試劑盒
Biostest微生物PCR檢測試劑盒
PocketSwab表面潔凈度檢測棒
參考物質產品系列
fapas 標準參考物質
IRMM 標準參考物質
檢測儀器產品系列
Charm Rosa 抗生素檢測系統
Charm Rosa 霉菌毒素檢測系統
NovaLum ATP 熒光檢測儀
Charm II 多殘留檢測系統
Evidence Investigator多分析物生物芯片檢測系統
Assurance GDS 致病菌檢測系統
EPIC 商業無菌快速檢測儀
聯系我們
北京博歐實德生物技術有限公司
北京市朝陽區北苑路32號院安全大廈1701室
Tel:400 1888 518
Fax:010-8482 7868
秒速快3最稳买法